Giacomo Bologna was en is met zijn nagelaten wijnhuis Braida de Barbera-koning van Piemonte. Het prachtige wijnhuis in Rocchetta Tanaro, aan de Tanaro-rivier, is voor veel wijnliefhebbers het schoolvoorbeeld voor wijnen gemaakt van Barbera. Bologna creëerde in de jaren ’80 een stijl Barbera die tot die tijd nog niet bestond: handmatige selectie, temperatuurgecontroleerde vergisting en rijping op nieuw Frans eikenhout.
Afkomstig van de wijngaarden direct rond het Braida Wine Resort op de Asinara-heuvel nabij Rocchetta-Tanaro.
De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur gedurende 15 dagen in RVS tanks. Vervolgens rijpt de wijn drie maanden lang in grote, eikenhouten vaten.
| land | Italïe |
|---|---|
| streek | Piëmonte |
| Wijnjaar | 2020 |
| druivensoort | Barbera |
Wees de eerste om “Braida Barbera d’Asti Curej 2020” te beoordelen
Gerelateerde producten
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
€99.50
Uitverkocht
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.