Campo Eliseo Cuvee Alegre Verdejo Rueda D.O. 5+1 Wijnactie

In 2000 besloten twee gerespecteerde namen in de wijnwereld, François Lurton en Michel Rolland, om hun ervaring als internationale wijnmakers (samen meer dan 70 jaar) te combineren om zo een kwaliteitswijn te produceren in Rueda. In het kleine dorpje La Seca, dat bekend staat als de bakermat van Verdejo, vonden ze een boerderij uit de 17e eeuw. Onmiddellijk waren ze gecharmeerd door de ligging en haar geschiedenis, waardoor de keuze om een wijnkelder te bouwen achter deze typisch Castiliaanse muren snel gemaakt was. Deze keuze werd alleen maar bevestigd toen ze de indrukwekkende, oude ondergrondse galerijen ontdekten. Campo Eliseo komt voort uit een selectie druiven van gemiddeld 40 jaar oude wijngaarden in de appellatie Rueda. De wijngaarden liggen 600 à 700 meter boven de zeespiegel, op de vlaktes van Rueda.

Proefnotitie: een prachtige combinatie van fruit en lichte houtrijping. Aroma’s van tropisch fruit en bergbloemen. De smaak is mild, fris en toch intens met tonen van peer, mango en zeer zuiver. De afdronk is lang en zacht, dus u blijft genieten van de wijn.

 als aperitief bij diverse versnaperingen zoals licht gekruide bergkazen, toast met zalm/tonijnsalade heerlijk bij garnalencocktail en voorgerechten met krab