Deze wijn heeft een donkerrode kleur en aroma’s van donker fruit, zoals bramen. Daarnaast pittige kruiden. Een levendige, makkelijk te drinken wijn.
Perfect bij tapas of andere fingerfood. Denk aan Pata Negra, harde kazen, tonijn tataki of vleeshapjes.
Moderne vinificatie met korte vergisting zonder toevoeging van sulfiet.
Domaine du Grand Chêne is een wijngaard van 35 hectare wijnstokken en 4 hectare olijfbomen. De traditionele druivensoorten Syrah, Grenache, Carignan, Marsanne en Macabeu worden er verbouwd. De wijnstokken liggen op heuvels en terrassen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.