Dit keer geen eeuwenoud familieverhaal of een naam die honderden jaren teruggaat en verwijst naar de eerste oprichter. Château L’Eden is een piepjong wijnhuis, opgericht in 2016 door het echtpaar Amélie en Fabien Faget in Saint-Christoly-Médoc in het noorden van de Médoc, dichtbij de monding van de Gironde. Hun droom? Amélie en Fabien Faget hadden hun zinnen gezet op een wijngaard in Bordeaux, hun eigen ‘Garden of Eden’. En zo geschiedde. Deze wijn werd gemaakt van Cabernet
Sauvignon en Merlot. De jaargang 2016 behoort tot de grotere jarengangen in de Bordeaux en dat is hier ook een extra pré bij de keuze.
Château l’Eden Médoc 2016
€16.50
Nu – op dronk – houdbaar tot: 2027
Proefnotitie: Robijnrood van kleur, boordevol zwarte bessenfruit en nuances fijne
kruidigheden. De smaak is een voortzetting van het bessenfruit, goede vulling verweven met
kruiden en specerijen o.a. foelie, cacao en met fraaie lengte. Prachtig glas wijn uit de Médoc,
ferm met klasse! Serveren op 18 C.
Aanbevolen bij o.a. gebraden eendenborst l Lamperoie à la Bordelaise (stoofgerecht specialiteit in
Bordeaux) gebraden bavette.
Categorieën: Rode Wijn, Wijnen
Tags: bodegraven, bubbels, dessertwijn, gouda, reeuwijk, Rode wijn, rose, vino, vinoloog, waddinxveen, wijnhandel van Welie, wijnspecialist, wine, Witte wijn
land | Frankrijk |
---|---|
streek | Bordeaux |
Wijnjaar | 2016 |
druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.