Delgado Zuleta Pedro Ximénez
€23.95
Delago Zuleta Pedro Ximenez oftewel PX heeft een oxidatieve rijping ondergaan van 12 tot 14 jaar op Amerikaanse fusten, waarbij een gedeelte van de most van gedroogde PX druiven werd toegevoegd aan het solera en criaderas systeem. De kleur is diepdonker wengé, zeer geconcentreerd met een intens aroma van gedroogd fruit pruimen, dadels, vijgen en specerijen nuances o.a. zoethout, kardemom en cacao met een lange zoetgevooisde afdronk.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2030
Serveren: 150 C.
aanbevolen bij o.a. l Chocolademousse met 80% cacao l ook inzetbaar als voorgerecht bij Terrine van ganzenlever met laagjes dadels, vijgen l bij bonbons van PUUR l overjarige Goudse kaas l
Delago Zuleta Pedro Ximenez oftewel PX heeft een oxidatieve rijping ondergaan van 12 tot 14 jaar op Amerikaanse fusten, waarbij een gedeelte van de most van gedroogde PX druiven werd toegevoegd aan het solera en criaderas systeem. De kleur is diepdonker wengé, zeer geconcentreerd met een intens aroma van gedroogd fruit pruimen, dadels, vijgen en specerijen nuances o.a. zoethout, kardemom en cacao met een lange zoetgevooisde afdronk.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2030
Serveren: 150 C.
aanbevolen bij o.a. l Chocolademousse met 80% cacao l ook inzetbaar als voorgerecht bij Terrine van ganzenlever met laagjes dadels, vijgen l bij bonbons van PUUR l overjarige Goudse kaas l
| land | Spanje |
|---|---|
| streek | Andalusië |
| druivensoort | Pedro Ximénez |
| Perswijn | 4,5* |
| smaak-wijn | Rood: Zoet |
Wees de eerste om “Delgado Zuleta Pedro Ximénez” te beoordelen
Gerelateerde producten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.