Domaine Astruc Marsanne, Pay d’Oc IGP 2021

8.95

Gesitueerd in Limoux, profiteert Domaine Astruc zowel van Atlantische invloeden als van de Pyreneeën. Limoux is tevens het gebied waar volgens de moderne geschiedenisboeken de eerste mousserende wijn van Frankrijk gemaakt werd. Deze Marsanne is een druivenras dat van oorsprong afkomstig is uit de zuidelijke Rhône en met succes werd aangeplant op Domaine Astruc.

Proefnotitie: Licht goudgeel van kleur, de geur heeft florale (bloemrijke) nuances, geel fruit o.a. peer en honingmeloen. In de smaak ook wat tonen van acacia-honing smaakvol glas wijn met karakter en rond en filmend met aangename afdronk.

Serveertemperatuur: 11 °C

Aanbevolen bij o.a.: schelp- en schaaldieren | gepocheerde vis| hartige taarten zoals quiches.