GAJA Brunello di Montalcino Rennina D.O.P. 2016

Rennina is een blend van twee wijngaarden gelegen rondom de kerk van Pieve Santa Restituta. De
bodems bestaan uit klei en stenen, en uit klei en ijzer. De wijnen uit deze wijngaarden kenmerken
zich door veel elegantie. Een van Gaja’s opmerkelijke investeringen vond plaats in Toscane in 1994
met de verwerving van het twaalf hectare bestrijkende Pieve Santa Restituta, genoemd naar het
plaatselijke kerkje (Pieve). Deze Brunello wordt gemaakt van druiven afkomstig van alle wijngaarden
van Gaja in Montalcino. Het eerste oogstjaar van deze wijn was 2005. Daarmee behoorde de
productie van Brunello’s de Montalcino ineens tot de nieuwe mogelijkheden van het bedrijf. In deze
streek zijn de omstandigheden voor de autochtone Sangiovesedruif ideaal. De ambitieuze Angelo
Gaja ging met zijn team van wijnmakers aan het werk. Achtereenvolgens zagen de Brunello di
Montalcino Rennina – vernoemd naar het gelijknamige stukje grond gelegen naast de kerk van Santa
Restituta – en de Brunello di Montalcino Sugarille – naar één van de gelijknamige wijngaarden op het
landgoed Santa Restituta – het licht. Toscane kent een mediterraan klimaat. De bodems van
verschillende wijngaarden uit Torrenieri, Rennina en Sugarille bestaan grotendeels uit kalksteen,
zand en klei. De druiven worden apart geoogst en vergist op RVS. Hierna wordt de wijn gedurende 24
maanden op houten fusten gelagerd, waarna het blenden plaats vindt. Vervolgens rijpt de wijn nog 6
maanden op betonnen vaten. Met aansluitend 2 jaar flesrijping voor deze op de markt komt.
Proefnotitie: Rennina 2010 heeft een verfijnde, vrouwelijke neus, aroma’s van zoet fruit, verveine,
citrus, munt en een klein pepertje. Ook in de zijdezachte afdronk heerlijk vleugje decent zoet fruit,
maar tegelijkertijd veel finesse en elegantie.
Topjaargang 2016 ontving 95+ Punten van Robert Parker The WineAdvocate
Nu op dronk- houdbaar tot: 2040
Aanbevolen bij rundvlees l kalfsvlees l stoofschotels l o.a. Toscaanse gekruide gehaktballetjes