GAJA Conteisa Barolo 2000

GAJA Conteisa Barolo

De term Conteisa is het lokale woord voor twist of geschil. Deze naam refereert aan het dispuut in de 13e eeuw tussen de gemeentes La Morra en Barolo over de Cerequio-landerijen die deze plaatsjes scheiden. Cerequio is een van de befaamdste Cru’s uit Barolo en synoniem voor wijnen van het allerhoogste niveau. Na 21 dagen temperatuur gecontroleerde inweking vindt verdere vergisting op staal plaats. Daarna volgt er rijping van 30 maanden op eiken houten vaten. En zo ontstaat deze volle, geconcentreerde wijn met onder meer zwart fruit, teer en zoethout. Hij is krachtig met een groot ontwikkelings-potentieel maar reeds op jongere leeftijd – vanwege zijn aangename tanninestructuur – al heel toegankelijk.

GAJA

De geschiedenis van wijnhuis Gaja begint in 1859, het jaar waarin Giovanni Gaja, een lokale druiventeler in Barbaresco, Piemonte, een wijnbedrijfje onder zijn
eigen naam opricht. Angelo Gaja -vanaf 1961 in het bedrijf- is één van de wijnproducenten die ervoor gezorgd heeft dat Piëmonte in de internationale wijnwereld bekendheid verwierf. Gaja verovert met zijn prachtige Barbaresco’s het paradepaard van het bedrijf – de hele wereld. De dochters Gaia en Rosanna, inmiddels de vijfde generatie, van Angelo Gaja nemen nu langzaam het roer over. Samen met hun broer Giovanni zetten ze de familietraditie voort om uitzonderlijk mooie wijnen te maken. In zijn tijd wilde Angelo zich niet conformeren aan het in zijn ogen beperkende Italiaanse systeem van herkomstbenamingen. Hij liet hij de Single Vineyard wijnen declasseren. Zijn kinderen besloten om alleen met nebbiolo druiven te werken voor de Single Vineyard wijnen en zo kwam officieel de naam Barbaresco en Barolo weer terug op het etiket.

Jaargang 2000 ontving 95 Punten van Robert Parker The WineAdvocate

Nu-op dronk – houdbaar tot 2030

Proefnotitie: robijnrood van kleur, Een volle, geconcentreerde wijn met onder meer gerijpt zwart fruit, teer, truffel, leer en zoethout, krachtig zeer verleidelijk door zijn aangename tanninestructuur en door de rijpheid heel toegankelijk met zachte tannines en een ontwikkelde smaak met het typerende jeugdige fruit van de hand van de meester. Prachtige wijn voor de liefhebber!

Aanbevolen bij groot wild, rood vlees, bereidingen met paddenstoelen of truffels, en harde kazen.