Herdade da Ajuda Nova Branco is afkomstig uit de Alentejo. Ajuda is in de regio bekend om zijn innovatie, eerlijkheid en integriteit. Daarnaast staan duurzaamheid en transparantie hoog in het vaandel. Men werkt met een volledig recycling programma voor alle gebruikte materialen. Binnen alle bedrijfsprocessen is te merken dat het een modern bedrijf is, met een duidelijke en heldere blik op de toekomst gericht. De wijnen van Herdade da Ajuda zijn karaktervol en typisch voor Alentejo. Ook is bij de wijnen duidelijk de invloed van de Atlantische Oceaan merkbaar. Vanwege de ligging is Herdade da Ajuda een van de weinige wijnproducenten in Alentejo die van deze invloed gebruik kunnen maken. Herdade da Ajuda Nova Branco is een witte wijn gemaakt van Antão Vaz. Dit witte druivenras uit Alentejo wordt ook wel de Koningin van de witte druivenrassen genoemd.