Laurent Perrier Grand Siècle is een prestigieuze blend van drie uitzonderlijk goede vintages die elkaar perfect aanvullen. De Grand Siècle wordt altijd gemaakt van 55% chardonnay en 45% pinot noir. De chardonnay is exclusief afkomstig uit grand cru wijngaarden in de Côte des Blancs, de pinot noir uit grand cru wijngaarden in de Montagne de Reims.
Laurent Perrier Grand Siècle No. 24 Grand Cru | Champagne
€152.50
“Laurent Perrier Grand Siècle N°24 is samengesteld uit de top vintages 2007, 2006 & 2004. Deze bijzondere champagne heb ik ontdekt tijdens een champagnereis. Wat mij na al die jaren nog steeds opvalt is de toegankelijkheid van deze champagne, maar met veel intensiteit en diepgang. Een champagne die je simpelweg altijd en overal bij kan drinken. Echt heel erg bijzonder!”
– René Persoon
Proefnotitie: Lichte goudkleur met een mooie schittering en een fijne mousse. Intense en complexe neus met licht gekonfijte citrus, gebak, gegrilde amandelen en subtiele tonen van honing en peperkoek. Fris en verfijnd met een mooie volle smaak en een lange, evenwichtige afdronk.
Op dronk: nu – houdbaar tot 2040
Serveertemperatuur: 12º C. (gebruik grote/brede Champagne flutes)
Aanbevolen bij o.a.: als luxe aperitief met Iberico ham | als gastronomische champagne bij luxe gerechten als getruffeerd gevogelte | kalfsgebraad in morillejus.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.