Manzone Barolo DOCG ‘Meriame’ 2011

Manzone, Paolo, beschikt over wijngaarden die zijn gelegen in Piemonte, de druiven voor deze barolo zijn afkomstig van jonge stokken uit de Meriame wijngaard. Er is sprake van 24 maanden houtopvoeding, op Frans eikenhouten vaten en daarna nog een jaar op fles. De kleur van de wijn diep robijnrood, met oranje reflecties. De aroma’s laten zich als volgt omschrijven: indrukken van teer, rozenblaadjes, viooltjes, gedroogd fruit en iets van vanille.

Paolo Manzone is nog geen bekende producent in Barolo, maar hij heeft fantastische wijngaarden op een van de beste plekken in de Barolo regio. Zijn buren zijn Baroloproducenten, waarvan de prijs minimaal 2x zo hoog is als de Meriame van Paolo Manzone. Meriame is 1 wijngaard op de heuvel langs het huis van de familie en is het paradepaardje van Paolo. Bezoek Paolo gerust tijdens de vakantie, want hij spreekt goed Engels, Is uiterst vriendelijk en heeft een zeer gezellige Bed&Breakfast met fantastisch uitzicht over de wijngaarden.

Volgens Norbert Reinisch van het beroemde wijnhuis Braida, zullen de wijnen van Paolo Manzone aanzienlijk duurder worden in de toekomst. De inkoopprijzen stijgen nu al jaarlijks met een euro per fles. Doe er uw voordeel mee!

2011 was een uitstekende jaargang in met name Piëmonte vanwege een lange rijpingsperiode, wat zorgt voor een intense smaak van de druiven. Het levert fruitvolle wijnen met een goede tanninestructuur die nu jaren rijping fluweelzacht worden. De wijn begint zeer goed op dronk te raken, maar zal zich de komende jaren nog verder ontwikkelen. Barolo is zijn puurste vorm…

Jaargang 2012 was een goede jaargang in Piëmonte met rijpe druiven, waar bij een goede selectie van de druiven uitstekende wijn gemaakt kan worden. Dit is gelukkig het geval van deze Barolo van de Meriame Wijngaard. De wijn toont nu al zijn rijpheid met mildere tannines en een ontwikkeling van laurier, rozen en leer. Niet te zwaar en erg lekker om te drinken de komende jaren

Jaargang 2013 is de internationale doorbraak van Paolo Manzone met zijn Barolo riserva 2013. Hij kreeg voor het eerst Tre Bicchieri van Gambero Rosso en dat maakt hem met recht ontzettend trots. Het is een klassieke jaargang, wat ervoor zorgt dat de wijn heel goed kan ouderen en rijpen en elk jaar (nog) beter wordt. Ik zou u aanraden de wijn in 2023 te drinken. Mocht u niet kunnen wachten: Decanteren en nuttigen bij een stevige maaltijd!

Jaargang 2015 was een zeer goede jaargang voor heel Italië en Europa. Dat proef je terug in deze volle stijl Barolo van rijpe nebbiolo-druiven. De wijn is nog jong, maar na het decanteren zeer mooi om te drinken bij gestoofd vlees en gerechten met truffel.