Primus The Blend, Apalta, Colchagua Valley, Chili 2017

17.45

Proefnotitie: Robijnrood van kleur, intens stevig rood fruit o.a. zwarte bessen, bosbessen en een vleugje typisch Apalta terroir namelijk grafiet (= potloodslijpsel) en impressies van houtinvloeden o.a. vanille, zoethout ook de smaak is markant en complex, krachtig in aanzet met uitwaaierende nuances. Prachtig glas op en top Chileense klasse!

Nu- op dronk – houdbaar tot: 2027

Aanbevolen bij o.a. geroosterde Ribeye op de Greenegg l gebraden hertfilet met reductiesaus l