Quintaluna Verdejo Ossian, Rueda D.O

Deze Verdejo is afkomstig van oudere wijnstokken tot wel 100 jaar oud. Ossian behoort zonder enige twijfel met Belondrade tot Spanjes witte topwijnen uit Rueda. De wijngaard van Ossian zijn méér dan 200 jaar oud met zeer lage rendementen hl/ha. hetgeen de geringe productie verklaart. Ossian is het mini-project van Ismael Gazalo en opgericht 2005, wiens familie reeds jaren wijn maakt in de regio. In 2013 nam de familie Ruiz Aragoneses (eigenaar van Pago de Carraovejas uit Ribera del Duero ) een aandeel in de winery en in 2016 werd deze overgenomen. Dit met de intentie om het niveau van de wijnen te beteren. Hetgeen proefbaar uitstekend is gelukt!

Nu – op dronk – houdbaar tot: 2026

Proefnotitie: bleek geel van kleur, uitnodigende geur van tropisch fruit, kruisbessen en subtiele kruidigheid. Een heerlijke klasse-Rueda in het wat elegantere, gedoseerde genre, maar met veel noblesse qua fruit en finesse. Serveren op 10 C.

Aanbevolen bij o.a.  visgerechten l zalm l schaaldier l paella  doen het uitstekend met deze Quintaluna.