Ramón Bilbao Edición Limitada

Deze Rioja Edición Limitada is afkomstig uit de hoogvlakte van Rioja Alta en werd gemaakt van  100% Tempranillodruiven. De Finca Valpierre wijngaarden hebben een attitude 500 –tot 600 meter boven de zeespiegel De invloed van de Atlantische oceaan geeft deze wijn een elegant karakter en meer finesse t.o.v. de wijnen uit La Rioja Baja.

Proefnotitie:                                                                                                                                                                          

Donker rode kleur, in de geur zongerijpt zwart fruit  o.a. pruimen met een vleugje ceder en iets specerijen. De smaak van zwart fruit, kersen, pruimen  en grip, door de tannine in combinatie met een fijn zuurtje  en fijne specerijennuances.         

Op dronk: Nu – houdbaar tot 2027

Serveertemperatuur:  17⁰ C.

Aanbevolen bij kalfsvleesbereidingen o.a. gebakken kalfsoester met morilles en aardappeltaart.