Seghesio Zinfandel ‘Old Vine’ Sonoma County 2015

49.50

Uitzonderlijke wijn uit een uitzonderlijk jaar.

Deze ‘Old Vine’ Zinfandel is afkomstig uit de wijngaarden in de Alexander en Dry Creek Valley bewerkt door de families Passalacqua en Saini, die dit al generaties doen. De ‘old head-pruned’ druivenstokken zijn tussen de 60 en 90 jaar oud, gemiddeld zo’n 75 jaar oud! De jaargang 2015 is een warme jaargang geweest en hierdoor fluweel zacht en ontwikkelt zich iets sneller. 

Proefnotitie: Intens robijnrood van kleur. Intense geuren van rood en zwart fruit o.a. zwartebessen, pruimen, tabak met een kruidige zwoelheid. Rijp rood fruit en tonen van drop en iets peper en duimdrop in de smaak. Zeer compact en intens, iets zoet, filmend met een lange afdronk.

Serveertemperatuur: 17 ºC.

Op dronk: Nu – houdbaar tot 2026.

Aanbevolen bij o.a.: gegrild rood vlees | wild | stoofgerechten | pittige, harde en blauwaderkazen.