Vincent Girardin Santenay blanc Vieilles Vignes

Vincent Girardin is een huis dat terroir respecteert en dat is merkbaar en proefbaar!De druiven voor
deze Chardonnay komen van wijnstokken die 45 jaar oud zijn en gelegen zijn in de streek Santenay
Village, in het zuiden van de Côte de Beaune. Ze komen voornamelijk van het perceel “Clos de la
Comme” gelegen net boven de 1er Cru “Beauregard”.
Nu op dronk- houdbaar tot : 2026
Proefnotitie: Goudgeel van kleur, de geuren van perzik, abrikoos, vanille en hazelnoten zijn
kenmerkend bij deze wijn . De smaak van rijp geel fruit, ietsje rokerig, mineralig, en in de finale wat
nootachtig de kracht van deze wijn is proefbaar! Hier begint de klasse van grote Bourgognes.
Serveren op 13 C.
Aanbevolen bij luxe schaaldierbereidingen l visgerechten l kalfsvlees l kip o.a. Poulet á la Veuve (met
truffel).