Corte Alta Valpolicella Classico DOC

11.50

De wijngaarden van de nieuwe Cantina Corte Alta van Stefano Accordini bevinden zich op ruim 600 meter (dus met alle voordelen van dien) boven Fumane bij Cavalo di Fumane. Dit zijn de hoogste wijngaarden in de streek Valpolicella en zijn gericht op de toekomst, mocht het warmer gaan worden in de Veneto. De wijnen van deze twintig jaar oude wijngaarden worden elk jaar beter en zijn inmiddels perfect in balans. Voor deze wijn zijn de veel voorkomende druiven corvina en rondinella gebruikt, aangevuld met een beetje molinara. Fruitrijke Valpolicella met vulling en tegelijk prima frisheid. Intense en volle smaak van bessen en frambozen met een lichte kruidigheid. De finale is verfijnd met een kleine ziltige twist, die de wijn extra spanning geeft.

Op dronk: Nu – houdbaar tot 2024 / Serveertemperatuur: 16o C (licht gekoeld).

Aanbevolen o.a. bij rode biet met Pancetta l Pasta met kip en pesto.

18 op voorraad