Domaine de la Baume ‘Grand Chataignier’ Merlot l Pays d’Oc IGP

8.95

Fruitrijke merlot met kenmerkend zacht rood fruit o.a. zwarte bessen ook in de smaak zeer intens met verleidelijke sappigheid en een vleugje cederhout, aangenaam mondgevoel. Afkomstig uit de wijngaarden nabij Béziers en Pézenas met een bodem die bestaat uit klei- en kalksteen. De opvoeding vond deels op Frans eiken plaats. Er wordt ’s-nachts geoogst waardoor de frisheid en het fruitvolle karakter in deze wijn opvallend is en proefbaar in de smaakbeleving.

Bewaaradvies: nu op dronk – houdbaar tot 2023

Serveertemperatuur:  170 C.

aanbevolen bij: o.a. l  Gestoofde sukade van het rund  l  kalfsvlees met paddenstoelen l pastabereidingen