Domaine de la Baume Petit Verdot

8.95

Deze 100% Petit Verdot is afkomstig uit de wijngaarden bij Servian in regio Languedoc-Roussillon. Door de optimale fysieke rijpheid is deze  krachtige wijn aangenaam verteerbaar. De Petit Verdot druif komt meestal voor als onderdeel in een Bordeaux blend met de functie meer intensiteit en grip te geven. Kortom in deze wijn vindt u kracht, grip en een rijk smaakpallet variërend van zwart bosfruit o.a. zwarte bessen, zwarte pruimen en een dosis specerijen o.a. laurier en iets vanille naast wat grafiet.

Op dronk: Nu – houdbaar tot 2024.

Serveertemperatuur:  170 C.

aanbevolen bij groot wild en stevig rood vlees o.a. Gebraden reebok met een reductiesaus van de vleessappen.