Errázuriz Carmenère Alto, Aconcagua Valley

18.95

De Wijngids: 9- (voortreffelijk)

Cees van Casteren”(Master of Wine): “Indrukwekkend met zijn paarsrode, intense kleur en pakkend bouquet van paarse en rode bessen, bramen en verse tuinkruiden. Met volle body, fruitintense smaak van wederom zwarte en rode bessen. kersen en pruimen, zoette tannine en impressies van munt en basilicum.”

De druiven van deze 100% Carmenère komen van een deel uit de Manzanar wijngaard gelegen op 12 mijl uit de kust en de rest is afkomstig van de beroemde Don Maximiano wijngaard in Aconcagua Valley. Deze elegante wijn kreeg 14 maanden houtrijping op Frans eiken waarvan 30% nieuw hieraan ontleent de wijn zijn grote verfijning, prachtige zoet/zuur balans en fijne specerijen nuances van o.a. foelie, peper en zijde zachte tannines met een ongelofelijk lange afdronk!

Op dronk: Nu – houdbaar tot 2026

Serveertemperatuur:  180 C.

aanbevolen bij o.a. l Gebraden Entrecote van slager Cor van Sprang l Gebraden Lamsschouder op Provençaalse wijze l Overjarige Goudse kaas