Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2014

79.50

Slechts 6 flessen beschikbaar!

Angelo Gaja (1940) werd beroemd door zijn wereldwijd begeerde Piemontese wijnen. Inmiddels bezit hij ook twee domeinen in Toscane, te weten Ca’Marcanda Bolgheri en Pieve Santa Restituta in Montalcino. De wijngaarden van Pieve Santa Restituta staan louter aangeplant met de lokaal voorgeschreven nationale trots van Italië: de sangiovese, die plaatselijk brunello wordt genoemd.

Proefnotitie: Een elegante Brunello met een mondvullende rijpe structuur, zwoele tannines, confituur, kruidige houttonen en een romige en spannende lengte.. Knap gemaakte wijn voor een kleinere jaargang als 2014. Een van de beste in zijn jaargang.

Op dronk: Nu – houdbaar tot 2030

Serveertemperatuur: 17º C.

Aanbevolen bij o.a.: Rund | kalf | groot wild | Bistecca alla Fiorentina