Salentein Barrel Selection Malbec l Valle de Uco

14.95 11.66

Wijngids 2020 score: 9

De Salentein Barrel Selection Malbec werd gedurende 12 maanden opgevoed in Franse barriques. De wijngaarden voor deze Malbec bevinden zich in de Alto Valle de Uco in Mendoza en liggen verspreid  op een  hoogte vanaf 1100 en bijna 1300 meter hoogte boven de zeespiegel. Door deze hoogte in combinatie met de koele nachten op deze hoogte ontwikkelen de wijnen naast meer aroma’s ook relatief meer frisheid en neemt de verfijning toe. Deze diep donker rood gekleurde malbec heeft een aroma dat rijk is aan zwart bosfruit o.a. bramen, bosbessen, pruimen en tabak en cederhout met een fraaie vulling boordevol fruit en kruidigheden met lange afdronk.

Op dronk: Nu – houdbaar tot 2025

Serveren: 180 C.

aanbevolen bij o.a. l (groot) wild l  rundvleesgerechten l  groenten   l stoofgerechten