Salentein Barrel Selection Merlot l Valle de Uco

14.95

Deze Salentein Barrel Selection Merlot werd gedurende 12 maanden opgevoed in Franse barriques. De wijngaarden voor deze merlot bevinden zich in het midden van de Alto Valle de Uco in Mendoza en liggen op 1200 meter hoogte boven de zeespiegel. Door deze attitude van 1200 meter en de koele nachten op deze hoogte ontwikkelen de wijnen naast meer aroma ook relatief meer frisheid waardoor de finesse toeneemt.  Deze finesserijke merlot heeft gratie en delicaatheid met een robijnrode kleur, zacht smeltende tannine de smaak is rijk rood fruit o.a. bessen en een vleugje cederhout, nuances specerijen o.a. foelie, goede vulling en mooie smaakvolle afdronk.

Op dronk: Nu – houdbaar tot 2024 / Serveertemperatuur: 170 C.

aanbevolen bij l rundvlees l kalfsvlees l o.a. Asado is een royale BBQ met o.a. gekruide spareribs.