Salentein Numina Cabernet Franc

26.95

De Salentein Numina cabernet franc is een echte bijzondere wijn. Afkomstig van de op 1200 meter hoogte gelegen wijngaard in Valle de Uco. De wijn is donkerrood en intens van kleur en heeft geuren van cassis. bosbessen iets paprika en kruidigheden. De Numina cabernet franc is een finesserijke wijn met fluweel zachte tannines en een intense smaak met tonen van kersen, kruiden, vanille en tabak ietsje zwarte peper. De wijn heeft 16 maanden op Frans eiken gerijpt, is gebotteld zonder filtratie en heeft nog 9 maanden op de fles gerijpt. Een absolute top wijn van Bodegas Salentein en slechts zeer beperkt verkrijgbaar.

Serveertemperatuur: 18 C

Menusuggestie: o.a. gebraden anjouduif met paprikasaus