Shafer Cabernet Sauvignon ‘One point Five’, AVA Stags Leap District 2016

114.50

Proefnotitie: Diep donkerrood van kleur, intense geur van bramen, zwarte kersen, viooltjes en kruidige nuances. Volle ronde wijn met zachte inzet en een fijne minerale en rokerige vleug, die het zwarte fruit in de smaak mooi ondersteunt, complexiteit en fraaie lengte. De tannines zijn rijp en met grip. Grote wijn met potentie om ca. 10 jaar in de kelder te kunnen rijpen.

Op dronk: Nu – houdbaar tot 2032 (karaferen aanbevolen).

Aanbevolen bij o.a.: Wagayu beef l dry aged American Beef l BBQ en stoofschotels.