Bigi Orvieto Torricella, Umbrië DOC 5+1 WIjnactie!

8.5042.50

Massimo Panattoni is bij Bigi de meester wijnmaker, deze witte Orvieto ‘Torricella’ gemaakt van de trebbiano Toscana. Deze man ziet kans om zijn wijnen steeds meer elan en finesse te geven; elke oogst weer. Het zijn kerngezonde wijnen met een loep zuivere smaak – fantastisch mooi! Tachtig procent van alle wijnen van Bigi vinden trouwens hun weg naar Rome, ruim vierhonderd Romaanse restaurants en trattoria’s(!). Proefnotitie: Helder bleekgeel van kleur. In de geur bloemen en citroen-bloesem en zachte tonen van en exotisch fruit.

Op dronk: Nu – houdbaar tot 2023 / Serveertemperatuur: 110 C.

aanbevolen bij o.a. l op de huid gebakken Dorade met mousselinesaus l Cannelloni gevuld met zalm.

Wissen