Bigi Vipra Bianco l Umbrië IGT

7.75

In het zonnige Umbrië maakt Tenuta Bigi o.a. de Vipra Bianco die bestaat uit een deel van de frisse, iets exotische Grechetto en de volle ‘filmende’ Chardonnay, tezamen vormen ze de symbiose van deze wijn. Gevinifieerd op rvs en met 3 maanden rijping op de schillen een verrassende wijn. Fruitrijk glas met een exotisch tintje!

Bewaaradvies: nu op dronk – houdbaar tot 2021

Serveertemperatuur: 110 C.

aanbevolen bij o.a. l op de huid gebakken Dorade met mousselinesaus l Cannelloni gevuld met zalm