Bodegas Pedro Escudero Valdelagunde Sauvignon blanc, Castilla y León

9.50

Nieuw: Pedro Escudero introduceert een fantastische Sauvignon Blanc van Valdelagunde. Deze rijke en vooral stuivende wijn heeft unieke geuren en smaken. Maar het begon allemaal een jaar of tien geleden. Zijn liefde voor de Sauvignon Blanc druif was groot, en daarmee ging hij opzoek naar het allerbeste variëteit onder de klonen. In de regio had hiervoor hij al snel en prachtige wijngaard op het oog. De rijke bodem structuur bestaande uit kalk, kiezels en graniet dragen bij aan de ontwikkeling van de druiven. Het microklimaat is uniek en geweldig voor deze Sauvignon Blanc. De kleur is licht geel met groene glans, de geurvan groene appel en iets van vers gemaaid gras. Ook de smaak is fris, vol limoenfruit en knisperend droog met fijne afdronk!

Op dronk: Nu – houdbaar tot 2022 / Serveertemperatuur:  100 C.

aanbevolen bij  o.a. gebakken coquilles afgeblust met limoen.