Enate Chardonnay Fermentado en Barrica | Somontano D.O. 2018

23.95

Bij weinig wijnbedrijven gaan wijn en kunst zó samen als bij Enate, in Somontano (Noord-Spanje). In 1992 startte niet alleen het wijnbedrijf Enate, maar ook de nu indrukwekkende collectie van moderne kunst. De state-of-the-art bodega, gebouwd tussen 1992 en 1997, is een wijnmakerij én een museum, met werken van vele contemporaine Spaanse en internationale schilders. Die zijn niet alleen ter plaatse te bewonderen, maar sieren ook de labels van de flessen van Enate. Deze chardonnay is een volle witte wijn met een aangenaam romig karakter!

Proefnotitie: Strogeel van kleur,. Aroma van toast, vanille, hazelnoot, tropisch fruit en een vleugje rokerig. De smaak is vol en romig perzikfruit, iets geroosterde hazelnoten en fijne specerijennuances o.a. vanille, zoethout en laurier.

Serveertemperatuur: 12º C.

Op dronk: Nu – houdbaar tot 2023

Aanbevolen bij o.a.: visgerechten l schaaldieren l kipgerechten zoals gebraden kip met dragon en citroen.