Main Divide Chardonnay, Marlborough, Nieuw Zeeland 2018

19.95

Main Divide is de naam van het gebergte dat het Zuidelijk eiland en bestaat eigenlijk uit twee delen. De familie Donaldson is ook eigenaar van de prestigieuze wijnbedrijf Pegasus Bay. Voor Main Divide gelegen in de Waipara Valley wordt er ook samengewerkt met enkele druiventelers in het gebied. De rendementen per hl/ha zijn laag en deze Chardonnay is puur en verfijnd met herkenbare typiciteit.

Proefnotitie: Heldere strogele kleur. De geur van gele pruimen, perzik, iets tropisch fruit, vleugje boter en een vleugje geroosterde tonen. In de smaak fruit getypeerd o.a. meloen, geel fruit, opvallende frisse zuurgraad, waaraan deze wijn haar elegantie ontleent. De textuur is weelderig door het goed gedoseerde houtgebruik en het fruitrijke karakter van deze voor een Nieuw Zeelandse Chardonnay tamelijk rijke wijn.

Op dronk: Nu – houdbaar tot 2024

Aanbevolen bij o.a.: schaal en schelpdieren l visgerechten zoals gebakken botervis met limoen.