Rapariga da Quinta branco l Alentejo

9.95

Alentejo vind je in het zuidoosten van Portugal, ten zuidoosten van Ribatejo en ten noorden van de Algarve. Het is één van de meest bekende wijngebieden van Portugal. Het landschap is heuvelachtig. De naam van de wijngaarden verwijst vaak naar de helling waarop ze liggen: die begint vaak met Monte, in tegenstelling het noorden van Portugal waar de naam van de wijn meestal begint met het woord Quinta.  Na een groene, vruchtbaar voorjaar volgen hete zomers, waarin de temperatuur makkelijk oploopt tot zo’n  40°C. De zon brandt op de wijngaarden met hun stenige bodems van graniet, leisteen en kwarts. De druiven vechten voor elke druppel water. Hun schil is dik en het sap geconcentreerd. Hoewel het grootste deel van de aangeplante druiven blauw is, worden er ook erg mooie witte wijnen gemaakt van lokale druivenrassen. Luis Duarte is al 25 jaar zeer succesvol wijnmaker in dit gebied.  Hij is één van de bekendste ‘flying winemakers’ die o.a. Herdade do Esporão op de kaart heeft gezet. De naam ‘Rapariga da Quinta’ betekent letterlijk ‘Het meisje van het wijngoed’. De bodem bestaat hier uit leem met zand, en soms met klei. Deze bodem is arm aan voedingsstoffen, maar rijk aan magnesium. Bovendien houdt deze ondergrond het regenwater goed vast, wat zorgt voor een extra waterreserve tijdens de hete zomermaanden. De wijn lichtgeel en helder, heeft een opvallend fris karakter. De neus is uitnodigend, met aroma’s van tropisch fruit. De wijn is smaakvol en sappig met frisse opwekkende zuren o.a. fruit van nectarines.

Op dronk: Nu – houdbaar tot 2022

Serveertemperatuur:  100 C.

aanbevolen bij  o.a. l viskoekjes l  brandade l  tapas