paul-mas-cote-mas-rouge

De wijn is lichtrood van kleur met paarse tonen. In de geur overheerst van rijp fruit van pruimen en frambozen evoluerend naar zachte kruiderij. Deze wijn is zeer smakelijk bij tapas(kleine gerechtjes), zachte kazen en kalfsvlees.

Cote Mas rouge is een typische Paul Mas wijn. De filosofie van ‘Les Domaines Paul Mas’ is er op gericht de typiciteit van bodem en druivenras te behouden, en tegelijkertijd een wijn te presenteren die aansluit bij wat de consument vandaag de dag vraagt: veel fruit, concentratie, kleur, geur en smaak. In dit geval is het een combinatie van vijf druivensoorten. De wijn is lichtrood van kleur met paarse tonen. In de geur overheerst van rijp fruit van pruimen en frambozen evoluerend naar zachte kruiderij. Deze wijn is zeer smakelijk bij tapas(kleine gerechtjes), zachte kazen en kalfsvlees. De Cote Mas wijnen worden als huiswijn geschonken in het gerespecteerde restaurant van Paul Mas in Montpellier. Ze zorgen dus dat deze wijn altijd heerlijk doordrinkbaar is en hoog van kwaliteit.