Flip book element
Valdespino Pedro Ximénez “El Candado”
€20.95
Een intense mahoniekleur met aroma’s van gedroogd fruit (rozijnen en vijgen) en subtiele tonen van gebrande koffiebonen, mokka en zoete drop. Fluweelzacht van smaak met een lange, zijdezachte afdronk. El Candado’ dankt zijn naam aan het Spaanse woord voor ‘hangslot’. Hiermee werd elke fles vroeger verzegeld.
Farina Amarone Classico della Valpolicella
€37.95
Een echte wijn voor bij wildgerechten. Maar ook prachtig bij de uitgebreide borrel. Drink de Farina Amarone Valpolicella Classico dan bij oude gerijpte kazen.
Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto D.O. Alicante
€14.90
Nu-op dronk-houdbaar tot: 2026
Proefnotitie: Roodpaars tot rood van kleur, vrij intens. In de geur tonen van zwart fruit o.a. kersen, bramen, blauwe pruimen, drop, laurier en lavendel. In de smaak wat balsamico, trekdrop, den, tijm en rozemarijn, vol dik donkerrood fruit, Mediterraan van karakter, aangename tannines. Goede afdronk, opwekkende frisheid en hoge doordrinkbaarheid. Serveren op 18 C.
Bij geroosterd, gegrild lamskoteletten l wild l stoofvleesgerechten l gebraden hertfilet l pittige, harde en blauwschimmelkazen.
Rio Lindo Syrah Vino de España
€8.25
Nu – op dronk – houdbaar tot: 2026 / Serveren op 18 C.
Proefnotitie: Diep donker rood gekleurd, de geur heeft zwart bosfruit o.a. bramen, zwarte bessen en vanille en cederhout. De smaak is vol, kracht zwart fruit verweven met kruidige nuances o.a. laurier, zwarte peper. Lange afdronk en absoluut verrassend voor het geld!
Aanbevolen bij o.a. bonenschotels l stoofschotels l gebraden entrecote l gebraden lamsracks met Provençaalse kruiden.
Domaine de la Baume Côtes Du Roussillon-Villages Tautavel, Terroir Saint-Paul
€12.40
Nu – op dronk – houdbaar tot: 2026
Proefnotitie: Diep donker rood gekleurde wijn, de intense zongerijpte geuren van rood bosfruit o.a. bramen, zwarte bessen, kersen, en kruidige impressies opvallend. De smaak is vol stevig rood fruit en krachtig met grip en aantrekkelijke kruidigheden o.a. cederhout en vanille met plezierige lengte! Serveren op 18 C.
Aanbevolen bij o.a. Cassoulet met bonen l spareribs gekonfijt l gebraden entrecote l stoofschotels.
Rio Lindo Viura-Chardonnay
€8.25
Nu – op dronk – houdbaar tot: 2025
Proefnotitie: Bleek tot licht geel van kleur. In de geur wat citrus, steenfruit en een aangenaam floraal aroma. Tonen van perzik en licht abrikoos. In de smaak een filmend mondgevoel, ondersteund door die aangename bloemigheid met een plezierig notenbittertje. Modern gestileerde wijn, is breed inzetbaar. Serveren op 10 C.
Aanbevolen als verfrissend aperitief bij sardines l boquerones l platvis l Oosterse gerechten met gember en citrus l witschimmelkazen l Vitello Tonato
Los Tres Cantos’ Bodegas Garciarévalo D.O. Rueda
€7.15
Nu – op dronk – houdbaar tot: 2025
Proefnotitie: Bleekgeel van kleur. Fruitige, licht stuivende neus, waarin ananas, vleugje kruisbes en elegant van smaak, fris, sappig met tonen van appel, citrus, anijs en subtiele kruidigheden. Serveren op 9 C.
Aanbevolen als aperitief en inzetbaar bij o.a. bij lichte visgerechten ceviche l schelpdieren l pasta’s met vis l groentegerechten l salades l tapas.
Create a Flip Book for any product category. You can also select custom posts.