Escudero Valdelagunde Verdejo Rueda D.O.

De Finca Valdelagunde Verdejo komt uit Rueda D.O  gelegen in het noordwestelijk deel van  Galicië. Kenmerkend van de verdejo uit Rueda is het frisse, levendige karakter. De wijnen komen van een zanderige bodem met kalk en rolkeien. Valdelagunde is eigendom van Pedro Escudero, een echt familiebedrijf waar kwaliteit bepalend is in alle facetten bij het maken van deze wijn.

Neem nu deze Valdelagunde Rueda verdejo. De complete oogst word handmatig gedaan en enkel in de nacht. Door de koelte van de nacht blijft de kwaliteit van de druiven op zijn best. De persing gebeurd zeer zorgvuldig zodat alleen het beste sap voor deze Valdelagunde word gebruikt.

Proefnotitie: Goud gele kleur. De geur van vers gemaaid gras en kruidige nuances stuift het glas uit. Het is frisse, levendige wijn met een hint  van wit fruit o.a. peer en wilde perzik en subtiele hinten van citrus. In de smaak komen de geuren terug met als extraatje de verrukkelijke  oplopende kruidigheid in de afdronk!

Op dronk: nu- houdbaar tot 2024

Serveertemperatuur:  10^o C.

aanbevolen bij o.a.: tapas l visgerechten l Seranoham l scheermesjes gegratineerd.