Santa Rita werd in 1880 opgericht door Domingo Fernandez in hetzelfde gebied van Alto Jahuel waar
vandaag de dag de belangrijkste wijngaarden liggen.. Vanaf het einde van de negentiende eeuw tot
het midden van de jaren zeventig ontwikkelde het wijnhuis zich onder eigendom van de familie
García Huidobro. In 1980 verwierven de Claro-groep en het bedrijf Owens Illinois – de belangrijkste
producent van glazen containers ter wereld – het wijnhuis Santa Rita. Samen konden ze grote
technologische vooruitgang boeken en nieuwe wijnvinificatietechnieken introduceren bij
wijnproductie. De wijnen van Santa Rita waren in de 80er jaren al trendsetters van Chili op de
wereldmarkt. In 1988 werd de Claro-groep de volledige controle over van het wijnbedrijf. Het jaar
daarvoor had Santa Rita het merk Carmen overgenomen, dat op de lokale markt een groot aanzien
geniet. Aan het einde van de jaren ’80 en het begin van de jaren ’90 begon er een periode van grote
expansie voor het wijnbedrijf, ondersteund door de sterke groei van de export en de uitstekende
reputatie van zijn wijnen. Santa Rita realiseerde met de verwerving en aanplant van meer dan 1.000
hectare in de belangrijkste Chileense wijn producerende valleien: Maipo, Rapel, Lontué, Casablanca
en Apalta. In 1992 begon het project Viña Carmen, gericht op de productie van fijne wijnen. Alle
befaamde labels van Santa Rita’s vormen de basis waardoor het wijnbedrijf Santa Rita zichzelf in een
bevoorrechte positie heeft kunnen plaatsen als producent en toonaangevende exporteur van
kwaliteitswijnen en wijnen van superieure kwaliteit. Deze Santa Rita Gran Haciënda Carmenère uit de
Central Valley is een fraai visitekaartje van Santa Rita.
Santa Rita Gran Haciënda Carmenère
€7.45
Nu- op dronk – houdbaar tot: 2026
Proefnotitie: Ruime, Diep donker rood van kleur, gulle Chileense Carmenère met rijke geuren van rijp,
rood fruit o.a. bosbessen en geurige kruiden o.a. tijm, rozemarijn domineren het boeket met een
vleugje grafiet van potloodslijpsel. In aanzet is de smaak fris, medium body en elegant, met een rijke
dosis zwartfruit aak en een mooie aanhoudende afdronk.
Serveren op 18 C.
Aanbevolen bij o.a. Ribeye van de grill met kruidenboter en gepofte Opperdoezen.
Categorieën: Rode Wijn, Wijnen
Tags: bodegraven, dessertwijn, gouda, kwaliteit, port, reeuwijk, Rode wijn, Rosé wijn, vino, vinoloog, waddinxveen, wijn, wijnhandel, wijnspecialist, wine, Witte wijn
land | Chili |
---|---|
streek | Central Valley |
Wijnjaar | 2020 |
druivensoort | Carménère |