Wente Wetmore Cabernet Sauvignon Reserve

Sinds 1883 runt de familie Wente deze bijzondere winery in Californië. Sinds het ontstaan streven ze naar kwaliteit en houden ze vast aan hun eigen filosofie: Amerikaanse wijnen met een Europees karakter. Volle intense en gulle wijnen, maar met Europese elegantie en finesse. De Wetmore Cabernet Sauvignon is een ode aan Charles Wetmore; de eerste agrarisch commissaris die de Cabernet Sauvignon ranken naar Californië haalde.

Wat een intense smaak heeft deze wijn uit het topjaar 2013. Deze wijn rijpt 20 maanden in nieuwe Franse, neutrale Amerikaans en Oost-Europese eikenhouten vaten. De wijn is gemaakt van 77% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Syrah, 6% Petit Verdot en 7% Merlot. In de neus mooie florale aroma’s met hints van tabak. Op het palet rijpe zwarte kersen en donkere pruimen met een ondertoon van leder, koffie en specerijen. Rijke tannines zorgen voor een zachte afdronk.