Calusari Pinot Grigio

Calusari Pinot Grigio is een populaire wijn, zoals vele wijnen van de pinot grigio druif. Een goede Pinot grigio is bleek geel van kleur, heeft aroma’s van geel en wit fruit zoals van perzik en peer en heeft een fris karakter met een zacht finale. De wijn heeft een licht ongepolijst randje, iets boers en komt daardoor juist heel plezierig en authentiek over en wordt ondersteund met een typisch verfijnd Italiaans bittertje. Een aanrader voor op het terras of bij een salade met eventueel asperges, tonijn of garnalen.

Roemenië

Roemenië nieuw? Het is een land met een lange historie. De wijnbouw heeft volgens recente onderzoekingen in het gebied van het huidige wijnland Roemenië een ruim 6000 jarige traditie. De wijngaarden beslaan nu ongeveer 255.000 hectare (krap 10 procent daarvan betreft de productie van tafeldruiven). Het klimaat is continentaal, in het invloedsgebied van de Donau gematigder en nog iets zachter in het kustgebied van de zwarte Zee. Er bestaan talloze grondsoorten maar de zeer vruchtbare bruine en zwarte aarde komen veel voor.

Cramele Recas

Cramele Recas een zeer modern en efficient opgezet winery met een gevarieerd assortiment van inheemse en internationale druivenrassen.

De legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht. De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerde van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië. Ze namen nieuwe technologie en werklust mee dat vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van Cramele Recas. De wijngaarden, 600 hectaren groot, zijn aan het begin van de 21e eeuw herplant met de beste kwaliteit wijnstokken. De vinificatie ruimtes zijn modern en efficiënt en het team van wijnmakers staat onder leiding van de Australische Hartley Smithers en de Spaanse Nora Iriate. Hierdoor worden de wijnen van Cramele Recas wereldwijd geroemd om zijn uitstekende prijs kwaliteit verhouding!

Website Cramele Recas