Calusari Pinot Noir Rosé

6.10

Calusari  is de naam van de wijn en Cramele Recas is het wijnbedrijf. De wijngaarden, 1100 hectaren groot, zijn aan het begin van de 21e eeuw herplant. De vinificatie ruimtes zijn modern en efficiënt en het team van wijnmakers staat onder leiding van de Australische Hartley Smithers en de Spaanse Nora Iriate. Pinot Noir Blush is een verfrissende rosé. Deze kleur rosé komt tot stand doordat het sap van de pinot noir rijpt met de zachtroze schil van de druif. Tijdens dit proces geeft de schil geur, kleur en smaakstoffen door aan het sap. Dit zorgt voor een lichte stijl rosé met een neus van bosaardbei en een evenzo frisse smaak waarin het fruit en de aanwezige milde zuren een mooi samenspel vormen. De geur is fruitrijk met fris inzet van smaak met zacht rood fruit o.a. aardbeien en een tikje kruidigheid in de afdronk.

Op dronk nu- houdbaar tot 2024 / Serveertemperatuur:  100 C.

Aanbevolen bij ontvangsten l fingerfood l salades l charcuterie.