Deze duo-blend is gemaakt van Riesling & Grüner Veltliner. Het is de uitblinker van Weingut Leth. Leth stelt hoge eisen aan de kwaliteit van hun producten en het doel is duurzame wijnbouw. Er wordt dan ook al sinds 25 jaar geen gebruik meer gemaakt van bestrijdingsmiddelen. Om heldere, lichte en jeugdige wijnen te creëren, worden uitsluitend handmatig alleen rijpe druiven geplukt.
Proefnotities: In de neus subtiele steenvruchten en nuances van citrus gecombineerd met tuinkruiden. Verfrissend en sappig op het bouquet, aangenaam opgetild door een fijne zuurgraad. Mineralig in de finish.
Weingut Leth Duett Riesling & Veltliner. De Wijngids: 8 1/2 (zeer goed)
Cees van Casteren ‘Drie keer is scheepsrecht. De derde vermelding van dit wijnhuis in De Wijngids 2020 duidt op kwaliteit. Iedereen kan weleens een voltreffer scoren in een subliem jaar, maar drie wijnen van dezelfde wijnmaker is maar weinigen gegeven. Daarbij vindt deze wijn zich ook nog in de catacomben van de prijzenpyramide van dit boek. Riesling en Grüner veltliner behoren beide tot de grote wijnen van Oostenrijk, beide inheems ook. Maar qua wijn altijd discreet van elkaar gescheiden. Behalve in de kelders van Franz Leth. Nu weet ik niet of deze blend zijn idee was of dat van de importeur in Nederland, maar hoe dan ook, het pakt erg goed uit. De fraîcheur van de Riesling vangt de vettigheid en mondvulling van de grüner perfect op. Strak mineraal, krijtig bouquet met citrus, geel fruit en appel. Sappig van smaak met impressies van geel fruit, vleugje ananas en witte peper.’
Op dronk: nu- houdbaar tot 2023
Serveren op: 10º C
Aanbevolen bij o.a.: Sushi | Cervice | Groene Asperges | pasta | Pesce Spada alla Siciliana | Venkelatjar en met soja gemarineerde gerechten.