Wente Morning Fog Chardonnay

De naam van de Morning Fog van de Wente Chardonnay dankt de wijn aan de mistbanken die in de zomer dagelijks in de wijngaarden ‘hangen’. De mistbanken ontstaan in de baai bij San Francisco en drijven als het ware de wijngaarden in. Dit fenomeen is dusdanig uniek, dat de wijn ernaar vernoemd is. De warme dagen, koele nachten en de gravel achtige grond in de Livermore Valley is een ideale basis voor het maken van wijn. Wente is de oudste wijnbedrijf in de V.S. die continu onder het beheer was van dezelfde familie. Deze wijn is voor 50% gegist in eiken vaten, de andere helft op roestvrij stalen tanks. Wente Morning Fog Chardonnay heeft een goudgele kleur en de aroma’s van appel, vanille en mooi geïntegreerde houttoetsen, tevens vallen de citrus en het tropisch fruit op. In de mond een hint van appel, getoast brood, boter en subtiel hout. Deze chardonnay is mond vullend met een halflange, verfrissende afdronk.

Op dronk: nu – houdbaar tot 2026 / Serveertemperatuur: 12⁰ C.

aanbevolen bij kip l  visgerechten l schaaldieren l o.a. .smaakvolle Clam chowder