Delgado Zuleta Pedro Ximénez 0,375 (halfje)

Deze PX heeft een oxidatieve rijping ondergaan van 12 tot 14 jaar op Amerikaanse fusten, waarbij een gedeelte van de most van gedroogde PX druiven  werd toegevoegd aan het solera en criaderas systeem. De kleur is diepdonker wengé, zeer geconcentreerd  met een intens aroma van gedroogd fruit pruimen, dadels, vijgen en specerijen nuances o.a. zoethout, kardemom en cacao met een lange zoetgevooisde afdronk.