The Fishwives Club Sauvignon blanc,

Hoe het noodlot toesloeg en uiteindelijk iets moois ontstond. Een Zuid-Afrikaan die aan de grond zat, nadat hij zijn bedrijf, vrouw en huis verloor is het begin van The Fishwives Club. Een onvoorstelbaar verhaal waarbij de eigenaar Patrick Robertson twee Nederlandse meiden tegen het lijf liep, die hem nieuwe dromen deed waarmaken. Met als gevolg: prachtige stijlvolle en uitermate mooi gemaakt wijnen meteen vette knipoog naar iedereen die geniet van lekker leven en fijne wijnmomenten. The Fishwives Club is een wijnhuis dat een beperkt aantal nieuwe wereldwijnen maakt in Kaapstad. Samen met Ed Thomas vormt Patrick een dynamisch duo. Patrick Robertson is een creatieveling in hart en nieren, en heeft daarbij een grote passie voor wijn en lekker eten. Hij zag met zijn artistieke wijnen en een grote en groeiende vraag vanuit de Sea food bars en visrestaurants een mooie kant. En zo ontstond ook deze prettig en makkelijk drinkbare Sauvignon Blanc. Deze wijn is afkomstig uit de relatief koele regio Constantia. Een plek die het rijke bezit van de zee en het terroir.
Nu- op dronk –houdbaar tot: 2025

Proefnotie: Bleekwit van kleur, Fruitvolle geuren met tonen van tropisch fruit en groene appels. Knapperig en fris in de mond, met een lange, fruitige afdronk. De Fishwives Club Sauvignon Blanc uit de regio Stellenbosch in Zuid-Afrika is een verleidelijke, heerlijke witte wijn.
Serveren op 10 C.
Aanbevolen bij uw aperitief ook gastronomisch aanbevolen bij o.a. gebakken sliptong à la Meunière l
kokkeltjes l botervis l rillette van makreel