Auteur archieven: Job van Welie

Wijn & Spijs voor de feestdagen

Vinoloog René Persoon en Job van Welie zijn naast wijnliefhebber ook echte Bourgondiërs. Wijn en spijs is het complete plaatje. Aangezien december alweer begonnen is, leek het ons hoog tijd om uw tips te geven voor uw feestmaal. Wijn, spijs en goed gezelschap. De perfecte combinatie! Hieronder een overzicht van de mogelijkheden. Uiteraard voorzien we […]

Van Welie’s Wijn & Whiskyweken 2021

Van 20 t/m 31 oktober 2021 nodigden wij u van harte uit te komen genieten van de wijnen en whisky’s uit onze collectie. Elke dag hadden we andere dranken, elke dag andere thema’s. Met spraakmakende gastheren, zoals Roy Pelgrim, Arnauld Risseeuw en Marc Vos. Thema’s Wijn Woensdag 20 oktober 20.00 uur : Masterclass / Proeverij […]

Gaat u mee op wijnreis naar Zuid-Afrika?

Voor degene die er al geweest is: u keert gelijk terug in gedachten over de prachtige natuur, wijnranken, prachtige golfbanen en het lunchen bij de wijnboer. Dit bijzondere land (met name rondom Kaapstad) is een walhalla voor de Bourgondiër. De wijnen zijn bijzonder populair in Nederland en vandaar dat wij deze mooie wijnen extra aandacht […]