UITVERKOCHT!!!! Graag nodigen we u en uw wijnvrienden uit voor een nieuwe Wijn (&Spijs) Proeverij. Woensdag 17 mei 2023 bent u vanaf 17.00 uur van harte welkom bij Keukenstudio Gouda. We zijn blij met deze sfeervolle locatie bij ons in de straat op de Nieuwehaven in Gouda. Alle showroomkeukens functioneren als proefruimte, waar de wijnen […]
Woensdagavond 31 mei 2023 bent u van harte welkom om deel te nemen aan de Champagne & Sushi avond. Speciaal voor dit evenement komt Laurence Alamanos van het champagnehuis Ayala naar Nederland om over haar wijnen te vertellen. In het bijzonder sfeervolle pand van Abram & Viavesta ontvangen we u in het restaurant voor de […]
Zaterdagmiddag 18 juni 2022 bent u van harte welkom op de Pre-zomer wijnproeverij ter ere van ons 10-jarig jubileum. In het welbekende Delta Hotel zal vinoloog René Persoon 50 wijnen aan u presenteren met ondersteuning van wijnspecialisten. U kunt op een informele wijze nieuwe wijnen ontdekken en wellicht opnieuw kennis maken met uw favoriete wijnen […]
Het Aspergeseizoen is weer begonnen en naarmate we meer naar St. Jan (10 juni) gaan neemt de rijpheid toe. Hadden we in maart nog de periode van de eerste groene asperges. Nu is het seizoen van het gele goud pas echt begonnen!Bij het kiezen van de ideale wijn bij asperges is de bereidingswijze bepalend om […]
De Oorsprong In de zomer van 2011 leek het me leuk om na meerdere jaren gewerkt te hebben in diverse restaurants om verder te ontplooien in de winebusiness. Ik had inmiddels mijn wijndiploma WSET 3 (toentertijd SVEN 2) gehaald en ging her en der open solliciteren, waaronder bij drie gerenommeerde wijnhandels in Gouda. Echter zochten […]
